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夏至古人不办公,饮宴澳门威尼斯人棋牌过节

中新网辽宁 2022年06月21日 14:56

市民在参观出土的清代“道光廿五”木酒海
市民在参观出土的清代“道光廿五”木酒海

  中新网辽宁新闻6月21日电(记者 韩宏) 今天是二十四节气之一的夏至。作为中国古代一个传统节日,夏至这天的习俗在汉代就已经形成了。比如,夏至这天,官吏们休息,人们会通过饮酒聚会的方式度过这一天。

  虽然是二十四节气中的一个,但夏至是我国传统“八节”之一。也就是说,它比包括谷雨、霜降等一些节气出现的时间都要早。

  因为从夏至这天开始,北半球白天逐渐变短,黑夜逐渐延长,所以,古人对这个节气十分重视,把它当成夏天的一个重要节日。

  虽然汉代就已形成夏至这天人们休息欢聚的习俗,但到了唐代,“夏至放假”才正式作为一项制度推广开来。不仅如此,因为夏至天气炎热,皇帝还会在这天赐给群臣冰酒饮用。

  辽宁是满族的主要聚集区,在《燕京岁时记》里,有“冬至馄饨夏至面”的说法习俗,也就是说,在夏至这天,满族人会吃面条,以此来庆祝夏至的到来。

  从白山黑水中走出来的满族人一直保持着饮酒的习惯,满族人所酿造的白酒具有自己的民族特色。

  掌握着中国唯一传统满族酿酒工艺的辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司副董事长张慧介绍说,“道光廿五”会在酒曲中加入人参、鹿茸、松茸等多味名贵中药材,白酒酿造完毕,会将其储存在用鹿血和宣纸裱糊的木酒海(一种盛酒容器)里陈放多年,之后才开始饮用,所以,道光廿五酒会呈现微微泛黄的琥珀色,口感醇香,深受消费者欢迎。(完)